所以……李旭这么小小地装个13没什么问题，谁让他们主动邀请他来红房子吃西餐呢？
红房子创办于35年，作为上海第一家法式西餐厅，建国前和建国后都接待过不少知名人士以及政府要员。
面积小归小，却有很多人慕名前来，包括在上海工作的西方人。而且跟北京的老莫一样，动作稍微慢点，可能就没位置了。
当然，对于叶三、陈小他们来说，这根本不是问题。
“这牛小排的手艺的确不错，就是火候稍微过了点，如果是第四或者第五根肋骨上的肉，这么处理是没问题的。但作为第六和第七根肋骨上的，整个部位最好的肉，就有些不合适，会有那么一点点老。”李旭划拉着盘子里的牛排，这么说道。
“全熟也要讲火候吗？”听得入神的陈小，忍不住问。
“当然要讲啊，就好像广东那边煲汤，熬得太久了，味道也会流失的。”叶三当即抢白了一句。
“我哪里知道这些。”陈小咕哝了句，不过倒是脾气很好的样子。
“其实，我也只是吃得多，才比较了解，”李旭笑眯眯地说道，就好像真的吃过很多牛排，“要是说到醋鱼、东坡肉、佛跳墙，那还得听你们的。”
面前两人都笑了起来。
“什么时候到美国旅行，我来做东，请你们品尝各种牛排，”李旭又道，“日本也可以，神户牛肉可是世界知名，一年只有4000公斤呢。”
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